厨房是每日生活的重心，也是最容易变得凌乱的地方。整体厨柜早已走进千家万户，一定程度上改善了厨房收纳的问题，可大部分家庭的厨房依然混乱不堪，调料瓶、餐具、厨具全都摆在明面，时间长了，原本光鲜的瓶瓶罐罐也开始变得模糊了……这时，厨柜专家告诉我们，厨房巧收纳，秘密藏在厨柜里。

精致厨房三步曲之一 收纳
 

调料瓶立体收纳
    传统的调料篮大都是双层设计，上层一般只能放置4-5个调料瓶，但是，实际操作中所使用的瓶装液体调料远不止四五种，调料瓶放不下，就只好摆在台面上了。
    将颜色各异、高矮不一的瓶瓶罐罐随意码放，必然会令台面显得凌乱。厨柜设计师指出，只要用一个卷帘柜将他们藏起来即可，三层隔板将储物量扩大三倍，同时，也免去油烟对调料瓶的骚扰。
    对于面积较小的厨房来说，台面面积有限，在台面上加柜子不太现实，这时便可以调整拉篮内部空间布局——将拉篮扩充为三层。它并没有平均分配空间，从左图可以看到，最上层的拉篮并没有占据整个平面，而是给中层的高瓶留出空间，这样，高一点的调料瓶可以放在中层，上层则可以放稍矮些的盐罐、胡椒罐之类，而小瓶调料则放在底层。

餐具、厨具藏进抽屉
    很多人习惯将餐具、餐刀放在台面上，将烹饪用具挂在墙上，却殊不知，在厨房这个油烟重地，这样的做法并不科学，会一定程度上影响身体健康。
    人们不愿意将餐具、厨具及刀具收起来，很大程度上是由于这些东西很零散，放进抽屉中便会混在一起，不方便取用。厨柜设计师指出，这完全可以通过在抽屉中加分隔盒来实现分类收纳。但是，需要提醒的是，将厨具、刀具、餐具收纳于抽屉中，首先要确保厨柜采用的是环保材料，另外，在清洗这些器具后，要将其擦干后再放入抽屉，避免抽屉环境过于潮湿。

垃圾桶隐于柜体
    厨房是垃圾的高产区，一顿饭就能将垃圾桶装满，满载的它放在哪里都会影响美观，于是，各种隐藏式垃圾桶便应运而生。设计师将垃圾桶设置在橱柜内，或是安装于柜门上，将它隐藏起来。
    需要提醒的是，最好选择带盖子的隐藏式垃圾桶，并且及时清理，这样才能保证厨柜内部环境卫生。

精致厨房三步曲之二 灯光

 巧用灯光 逃避阴影

    厨房的照明往往被忽略，大多数家庭只是在吊顶上安装照明灯，但是，真当厨房启用后，便会发现，吊顶的灯光是远远不够用的，尤其是在择菜、切菜的时候，从顶端射下来的光线会被人体遮挡。光线设计专家建议，还是应当在操作台、水池上方安装照明灯。

加装厨柜灯照明
    从前方照射过来的灯光，能有效避免人体对于光线的遮挡，一些厨柜设计师便在厨柜下方安装厨柜灯作为补充照明。采用这种厨柜灯需要预留电线，并且要注意电线的预留位置，尤其对于单个照明灯，最好在灯的中心位置，不然会让电线裸露在外面，影响美观。
    对于没有预留线路的厨房来说，则可以利用厨柜与吊顶之间的空间安置照明灯。需要注意的是，这里最好选择灯杆稍长的灯具，这样能减少上柜对光线的遮挡。

利用隔板照明
    多数情况下，人们往往是在入住后才发现厨房操作区光线不佳，由于前期装修时并没有预留电线，这时如果想在厨柜下方安装照明灯并不现实，这时，最简单的方法便是利用厨房区域的隔板，安装夹式射灯，唯一不足的是不够美观。
    为了让厨房显得更加整齐，一些厨柜设计师便将照明融入了墙面的隔板。将隔板设计成类似灯箱的结构，在其中安装灯管，为操作区补充照明的同时，隔板上方还可以放置调味瓶或是酒具。

精致厨房三步曲之三 厨电

给厨电找个藏身处

    除了油烟机、灶台以外，厨房里的电器大都体积不大，但是微波炉、电饭煲、电烤箱等小件电器全都堆在区区几平米的厨房里，未免显得有些凌乱。如今，厨房设计师们想出了各种办法，把厨房电器隐藏于厨柜之中。

藏于厨柜下 
    在厨柜下方做一个支架，把微波炉架在上面，这样就可以节约台面上的空间。同时，架子的有序摆放，也能让厨房显得整齐。

隐身厨柜中 
    目前，家居市场上有很多嵌入式微波炉、烤箱等集成设备，将厨房电器的身体隐匿于厨柜柜体之中，厨电的金属表面与橱柜的木质表面融为一体，增强厨柜品质感的同时，减少了厨房台面上产品的数量，让厨房看起来很简洁。
    但是，厨柜设计专家也指出，嵌入式电器最需要注意的就是散热，目前市场上有两种散热方式，一种是后散热，即在厨柜内部留孔散热；另一种则是前散热，即在厨柜表面留有缝隙用来散热，这种方式在安装时不需要现场施工。

来源:《家居廊ELLE Decoration》