身体年年检查，如果等到问题出现，一切都太晚了。其实要想做到防患于未然，对于我们日常生活的环境，也应该时常检查一下。厨房，一个和我们最贴近的生活场所，它的健康问题需要格外关注，去除厨房里面所有不利于健康的顽症，让厨房生活给我们带来更多的美味和乐趣。

关键1 是否引起身体疲劳

    厨房症状

    橱柜尺寸不适合使用者的身高，各个操作区域距离过远，灯光昏暗，地面湿滑。

    容易引发身体问题：肌肉酸痛、腰部损伤、摔伤

    厨房照明对亮度要求很高，因为灯光会影响人的食欲。一般以嵌入式或半嵌入式散光型吸顶灯作为厨房主要照明灯具。

    嵌入式灯具的外罩为透明玻璃或塑料较好，这样可减少灰尘、油污带来的麻烦。

    健康处方

    1、规整的橱柜设计，让厨房生活变得无阻碍。

    2、烹调区周围，为调料和厨具留出了恰当的位置。

    3、内嵌入搁板的射灯。

    4、带轮角的操作台。

    厨房工作台的高度应根据自己的身高以工作时舒适为标准;购买橱具时也应考虑高度，最好选择可调节高度的产品。 加工操作的案桌柜体，其高度、宽度与水槽规格应统一，与工作台相连的水池不宜有铁口和障碍。

关键2：是否能保持好心情

    厨房症状

厨房设施单一，调料瓶和锅碗瓢盆占据了所有空间，橱柜和墙面颜色和形式单调。

    容易引发身体问题：烦躁、孤独、厌恶厨房劳动。

    健康处方

    1、彩色的墙面，调节心情的好方法。

    2、小巧音响设备，为下厨添乐趣。

    3、厨房窗外的美好风景。

    多色相间的搭配，局部小面积采用对比色相的搭配方法搭配。装饰品有造型感但表现手法简洁，用亮眼的素色或有规则的图案装饰。我们可在厨房里放些绿色的植物，或是漂亮的餐具，在我们努力的准备饭菜时，偶尔欣赏一个，心情会很不错的;我们在厨房的物品储存上，不能过分的拥挤。

关键3：是否安静平和

    厨房症状

    电器的噪音，锅碗瓢盆叮当响，拉抽屉和门板撞击柜体的声音。

    容易引发身体问题：烦躁、焦虑、分散注意力、工作效率下降。

    健康处方

    1、抽屉里分隔配件，避免撞击声。

    2、带阻尼技术的抽屉，保证开关静音。

    3、嵌入式的静音厨电。

    在你烹饪爱心晚餐的时候，头顶上吸油烟机的嗡嗡声，开关橱柜门时的噼啪声与爱人让你不要吵到他看电视的＊＊声混在一起，再好的心情都会在瞬间熄灭。厨房空气中不仅有很多灰尘，还可能夹杂着剩饭垃圾产生的大量细菌，还有潮湿的餐具等带来的细菌，这些细菌在不经意间偷偷进入我们肠胃里。

关键4：是否空气清新、洁净

    厨房症状

    异味、油烟、调料、生活垃圾、橱柜材料等味道混合在一起。

    容易引起身体问题：刺激的味道会损伤人的味、嗅觉，甚至呼吸道等疾病。

    健康处方

    1、电磁炉的火力并不逊色，可以减少油烟。

    2、大功率的吸油烟机。

    3、垃圾最好封闭存放，避免散发异味。

    厨房内的有害气体，会引起人体食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡和疲乏无力等症状，其中苯类物质会导致癌症。厨房是对我们每日三餐饮食卫生及居室整体卫生状况起关键性影响的环节。

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(2012-8-31 锦致小丫)